Criação e gastronomia

Sobre o curso:

O ato de se alimentar transcende a necessidade básica de sobrevivência. Ele desperta sensações, emoções e desejos. Associar isto ao design pode ser uma ferramenta incrível para alavancar novas ideias. 

Ao contrário do que muitos podem pensar, Food Design não se trata da decoração de pratos. Esta área explora a construção experiências, possibilitando que o estudante pense em produtos, serviços e negócios que explorem uma gama abrangente de percepções. 

Conteúdos abordados:

​- Conceitos de Design;

- Design de Experiência na gastronomia;

- Gatilhos emocionais;

- Sabores, aromas, texturas, sons e visual. Os cinco sentidos associados à gastronomia;

- O ambiente como fator de construção de experiências;

- Aplicação dos conteúdos aprendidos no curso em situação real de mercado.

Materiais:

Durante o curso você vai receber um pequeno kit criativo para te ajudar nesta jornada. O que vem nele? Isso a gente não pode contar.

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A quem se destina o curso:

Este curso é ideal para profissionais e estudantes das áreas de gastronomia, criação e design. E se você não se encaixa em nenhuma das duas categorias, mas é apaixonado por tudo isso, vem pra cá!

Pré-requisitos:  Este curso não possui pré-requisito.

Carga horária:​ ​15 horas

Data: 12/11, 19/11, 26/11, 3/12 e mais uma aula em que aplicaremos o que foi visto durante o curso. O dia será combinado com os alunos.

Horário: Das 19h às 22h

Valor: R$ 650,oo

 

Intervalos: Você vai comer muuuito neste curso. Durante os intervalos é servido um café com um monte de guloseimas feitas pela Lili.

INTERESSADO? 

Para se inscrever no curso, clique no link abaixo:

Caso queira saber mais informações, se matricular usando outra forma de pagamento, saber sobre sua disponibilidade, nos liga ou chama pelo Whatsapp:

(51) 99183-5127

Se preferir, pode nos mandar um e-mail em contato@universoexpandido.com

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Rua Álvares Machado 196 casa 2

Porto Alegre

contato@universoexpandido.casa

Horário de atendimento:

Terça a sexta, das 14h às 22h.

Sábados, das 9h às 18h.

Fone: 51 - 3574-7532 

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